La cadena de frío, importante en los alimentos
La cadena de frío y su importancia en el matenimiento de los alimentos La tarea fundamental a la hora de garantizar la calidad y el buen estado de los alimentos es, sin duda, matener la cadena de frío. Ésta es una tarea que se debe realizar en todos los eslabones de producción, distribución, almacenamiento y [...]